Блюда с гречневой лапшой
Соба яп. Известно с середины XVI века. В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, а не блюде, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. В частности, на Окинаве под блюдом соба всегда подразумевается только тонкая яичная лапша. Для уточнения гречневую собу называют нихонсоба яп.
Гречневая лапша или её еще называют соба — национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель. А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими. Соевый соус с лимонной ноткой отлично дополняет лапшу, которая имеет легкий гречневый вкус и аромат.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Запеканка из гречневой каши и кефира - Гречневая каша с кефиром Рецепт вкусной каши
- Калорийность супа из рыбной консервы горбуша
- Вязание по кругу при вязании крючком - Вязание пинеток крючком. Более 40 схем вязания пинеток для
- Прически для свидетельниц - Свадебные прически. 565 фото причесок на свадьбу для